Ourmenu
Popular Dishes
-
€ 13,95
Slow cook bowl 'Albondigas de Mamá'
Mama's gehaktballetjes in zelfgemaakte tomatensaus, gegarneerd met gesmolten Iberico-kaas en pesto -
€ 15,95
Slow cook bowl 'de Pyreneeën'
Lakenvelder runderstoofpot verse lokale boerderijgroenten, runderworst, kaneel en pure chocolade, langzaam gekookt in vleesbouillon -
€ 14,95
El Clásico menu
Patatas Bravas verrijkt met mediterrane kruiden, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, gegrilde chorizo, saus naar keuze, drie extra toppings en een drankje
Mama's Spaanse kapsalon special menu's
Kies jouw Spaanse kapsalon, 3 extra toppings en een drankje
-
€ 14,95
El Clásico menu
Patatas Bravas verrijkt met mediterrane kruiden, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, gegrilde chorizo, saus naar keuze, drie extra toppings en een drankje -
€ 14,95
De Mediterranee (V) menu
Patatas Bravas verrijkt met Mediterrane kruiden, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, saus naar keuze, drie extra toppings en een drankje -
€ 16,95
El Gordo XXL menu
Grote portie Patatas Bravas Verrijkt met mediterrane kruiden, extra chorizo, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, twee sauzen naar keuze, drie extra toppings en een drankje
De Spaanse Moeder slow cook bowls
Langzaam gegaarde stoofpotjes, vers bereid
-
€ 13,95
Slow cook bowl 'Albondigas de Mamá'
Mama's gehaktballetjes in zelfgemaakte tomatensaus, gegarneerd met gesmolten Iberico-kaas en pesto -
€ 13,95
Vegalbondigas
Een luxe veganistische versie van mama's zelfgemaakte gehaktballetjes. Het brede smaakpalet bestaat uit kaneel, saffraan, gember, curry, komijn, pompoen, zoete uien en een vleugje zoet gedroogd fruit -
€ 15,95
Slow cook bowl 'de Pyreneeën'
Lakenvelder runderstoofpot verse lokale boerderijgroenten, runderworst, kaneel en pure chocolade, langzaam gekookt in vleesbouillon -
€ 15,95
Slow cook bowl 'de tevreden boer'
Zuid-Spaanse kippenstoofpot met verse lokale boerderijgroenten, kaneel en een selectie gedroogd fruit en noten en een kipworstje, langzaam gekookt in een rijke kippenbouillon -
€ 13,95
Slow cook bowl 'stil mijn honger'
Linzenstoofpot met verse chorizo, Lacon, bloedworst uit ons dorp, Pimentón de la Vera, Saffraan en lokale boerderijgroenten, langzaam gekookt in vleesbouillon -
€ 14,95
Slow cook bowl 'Al Andalus' vega
Groenten stoofpot in arabische stijl van aubergine, courgette, wortelen en witte bonen bereid met gember, honing, gedroogd fruit, pijnboompitten en een scala aan kruiden en specerijen uit het Midden-Oosten, zoals woestijngedroogde zwarte limoen, kurkuma en komijn -
€ 13,95
Slow cook bowl 'gewoon genoeg' (vegan)
Rijke linzenstoofpot met verse lokale boerderijgroenten en Pimentón de la Vera, langzaam gekookt in biologische groentebouillon, gegarneerd met banaan -
€ 11,95
Salade bowl 'Barcelona' (V)
Vers gegrilde 'escalivada' groenten op een bed van mediterrane aardappeltjes, gegarneerd met pijnboompitten en zwarte olijven
Wat de pot schaft
De Spaanse kapsalon
-
€ 11,95
De 'El Clásico' kapsalon (stel zelf samen)
Stel je eigen 'El Clásico' Spaanse kapsalon samen -
€ 13,95
El Gordo' De Spaanse kapsalon XXL (stel zelf samen)
Stel je eigen 'El Gordo XXL' Spaanse kapsalon samen -
€ 11,95
De Mediterranee (V) (stel zelf samen)
Stel je eigen 'De Mediterranee' Spaanse kapsalon samen
Spaanse bijgerechten
Typische Spaanse bijgerechten om te combineren met jouw hoofdgerecht
-
€ 4,95
Escalivada 'Barcelona' (V)
Een mix van vers gegrilde groenten gegarneerd met zwarte olijven en knapperige pijnboompitten -
€ 6,95
Gambas al Ajillo
Garnalen met knoflook, chili en kruiden, verdronken in olijfolie, zoete Sherry en portwijn -
€ 5,95
Pan y más
Brood in Galicische stijl gebakken met huisgemaakte aioli en zwarte olijven tapenade -
€ 5,45
Patatas bravas
Handgesneden gebakken aardappeltjes met huisgemaakte De Spaanse Moeder special Brava saus
Desserts
Dranken
-
€ 3,95
Huisgemaakte limonade
Zelfgemaakte natuurlijke frisdrank bereid met onder andere citroen, limoen, vanille en verse munt -
€ 3,95
Wortel & Gember limonade
Huisgemaakt -
€ 3,95
Appel & selderij limonade
Huisgemaakt -
€ 3,45
Vichy Mint
Natuurlijk bruisend bronwater -
€ 3,45
Vichy Lemon
Natuurlijk bruisend bronwater -
€ 3,45
Vichy Orange
Natuurlijk bruisend bronwater -
€ 3,45
Mondariz premium cola (0% suiker)
Cola (0% Sugar)Contains caffeine (10,0 mg/100 ml) -
€ 3,95
Bundaberg - Gingerbeer
Ambachtelijk gebrouwen volgens een familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven -
€ 3,50
Solan de Cabras - Natural water 33cl
Gebotteld aan de bron in het Spaanse binnenland met een perfecte minerale samenstelling
Bier en wijn
Bier en wijn
Your order € 0,00
0
