Ourmenu
Popular Dishes
-
€ 14,95
El Clásico menu
Patatas Bravas verrijkt met mediterrane kruiden, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, gegrilde chorizo, saus naar keuze, drie extra toppings en een drankje -
€ 11,95
De 'El Clásico' kapsalon (stel zelf samen)
Stel je eigen 'El Clásico' Spaanse kapsalon samen -
€ 15,95
Slow cook bowl 'de Pyreneeën'
Lakenvelder runderstoofpot met Iberico bacon, varkensworst, lokale boerderijgroenten, kaneel en pure chocolade, langzaam gekookt in vleesbouillon
Mama's Spaanse kapsalon special menu's
Kies jouw Spaanse kapsalon, 3 extra toppings en een drankje
-
€ 14,95
El Clásico menu
Patatas Bravas verrijkt met mediterrane kruiden, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, gegrilde chorizo, saus naar keuze, drie extra toppings en een drankje -
€ 14,95
De Mediterranee (V) menu
Patatas Bravas verrijkt met Mediterrane kruiden, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, saus naar keuze, drie extra toppings en een drankje -
€ 16,95
El Gordo XXL menu
Grote portie Patatas Bravas Verrijkt met mediterrane kruiden, extra chorizo, gebakken ei, sla, extra gesmolten Manchego-kaas, twee sauzen naar keuze, drie extra toppings en een drankje -
€ 16,95
El Vegano (V) menu
Patatas Bravas verrijkt met Mediterrane kruiden, vegan chorizo, vegan kaas, sla en portobello
De Spaanse Moeder slow cook bowls
Langzaam gegaarde stoofpotjes, vers bereid
-
€ 17,95
Seizoenspotje Al-Andalus
Lamsstoofpot in Arabische stijl met gember, wortelen, selderij, honing, gedroogd fruit, walnoten, pijnboompitten en een scala aan kruiden en specerijen uit het Midden-Oosten, zoals woestijngedroogde zwarte limoen, kurkuma en komijn. -
€ 15,95
Slow cook bowl 'de Pyreneeën'
Lakenvelder runderstoofpot met Iberico bacon, varkensworst, lokale boerderijgroenten, kaneel en pure chocolade, langzaam gekookt in vleesbouillon -
€ 13,95
Slow cook bowl 'Albondigas de Mamá'
Mama's gehaktballetjes in zelfgemaakte tomatensaus, gegarneerd met gesmolten Iberico-kaas en pesto -
€ 13,95
Slow cook bowl 'gewoon genoeg' (vegan)
Rijke linzenstoofpot met verse lokale boerderijgroenten en Pimentón de la Vera, langzaam gekookt in biologische groentebouillon, gegarneerd met banaan -
€ 15,95
Slow cook bowl 'de tevreden boer'
Zuid-Spaanse kippenstoofpot met verse lokale boerderijgroenten, kaneel en een selectie gedroogd fruit en noten en een varkensworstje, langzaam gekookt in een rijke kippenbouillon -
€ 13,95
Slow cook bowl 'stil mijn honger'
Linzenstoofpot met verse chorizo, Lacon, bloedworst uit ons dorp, Pimentón de la Vera, Saffraan en lokale boerderijgroenten, langzaam gekookt in vleesbouillon -
€ 15,95
Vegalbondigas
Een luxe veganistische versie van mama's zelfgemaakte gehaktballetjes. Het brede smaakpalet bestaat uit kaneel, saffraan, gember, curry, komijn, pompoen, zoete uien en een vleugje zoet gedroogd fruit
De Spaanse kapsalon
-
€ 11,95
De 'El Clásico' kapsalon (stel zelf samen)
Stel je eigen 'El Clásico' Spaanse kapsalon samen -
€ 13,95
El Gordo' De Spaanse kapsalon XXL (stel zelf samen)
Stel je eigen 'El Gordo XXL' Spaanse kapsalon samen -
€ 11,95
De Mediterranee (V) (stel zelf samen)
Stel je eigen 'De Mediterranee' Spaanse kapsalon samen -
€ 13,95
El Vegano - De vegan Spaanse kapsalon (stel zelf samen)
Stel je eigen 'El Vegano' Spaanse kapsalon samen
Spaanse bijgerechten
Typische Spaanse bijgerechten om te combineren met jouw hoofdgerecht
-
€ 4,95
Escalivada 'Barcelona' (V)
Een mix van vers gegrilde groenten gegarneerd met zwarte olijven en knapperige pijnboompitten -
€ 6,95
Gambas al Ajillo
Garnalen met knoflook, chili en kruiden, verdronken in olijfolie, zoete Sherry en portwijn -
€ 5,95
Pan y más
Brood in Galicische stijl gebakken met zelfgemaakte sauzen naar keuze -
€ 6,95
Gazpacho (V)
Verfrissend koude soep met tomaat, paprika, komkommer, ui, knoflook en olijfolie
Desserts
-
€ 4,95
Tarta Santiago
Zachte Santiago-amandelcake -
€ 6,96
De Spaanse cheesecake
Ambachtelijk romige cheesecake bereidt met walnoten en Noord-Spaanse Idiazabal kaas -
€ 6,95
Mama's flan
Heerlijk romig toetje bereid met verse eieren, melk, citroen en vanille aan de hand van het geheime recept van de spaanse moeder.
Dranken
-
€ 4,45
Huisgemaakte lemon soda
Zelfgemaakte natuurlijke frisdrank bereid met onder andere citroen, limoen, vanille en verse munt -
€ 3,45
Vichy Mint
Natuurlijk bruisend bronwater -
€ 3,45
Vichy Lemon
Natuurlijk bruisend bronwater -
€ 3,45
Vichy Orange
Natuurlijk bruisend bronwater -
€ 3,45
Mondariz premium cola (0% suiker)
Cola (0% Sugar)Contains caffeine (10,0 mg/100 ml) -
€ 3,45
ChariTea Green Iced Tea
Fusion of organic green tea and organic ginger, organic agave syrup, organic honey, organic lemon juice -
€ 3,45
ChariTea mate
Carbonated infusion of organic mate tea and organic black tea, organic agave syrup, organic orange juice, organic lemon juice -
€ 3,95
Bundaberg - Pink grapefruit
Ambachtelijk gebrouwen van het beste echte fruit -
€ 3,95
Bundaberg - Gingerbeer
Ambachtelijk gebrouwen volgens een familierecept dat van generatie op generatie is doorgegeven -
€ 3,95
Fentimans - Curiosity cola (BIO)
Deze merkwaardig verkwikkende cola is geïnspireerd op traditionele cola's van weleer en gemaakt met infusies van de beste kruideningrediënten, waaronder zoete kaneelContains caffeine (10,0 mg/100 ml) -
€ 3,95
Naturfrisk - Elderflower
Biologische Elderflower-frisdrank gemaakt van alleen de beste natuurlijke ingrediënten, geen toegevoegde conserveermiddelen, kunstmatige kleuren en smakenContains caffeine (10,0 mg/100 ml) -
€ 3,50
Sant Aniol - Natural water 33cl
Mineraalwater van een warmwaterbron in La Garrotxa in Spanje -
€ 3,50
Sant Aniol - Sparkling water 33cl
Bruisend mineraalwater van een warmwaterbron in La Garrotxa in Spanje
Bier en wijn
Bier en wijn
Your order € 0,00
0
